Header Ads

Cake Blueberry Kacang

Baca juga artikel terkait lainnya


Bahan:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 150 gr gula halus
  3. 100 gr kacang digoreng sangrai digiling kasar
  4. ½ sdm quick
  5. 3 butir telur
  6. 100 ml minyak goreng
  7. 1 sdt pewarna coklat mocca
  8. Selai blueberry secukupnya

Cara membuat:

  1. Telur, gula halus, dan quick dimixer sampai putih
  2. Masukkan tepung terigu, kecepatan mixer agak dikurangi, matikan mixer
  3. Aduk kembali menggunakan sendok, masukkan minyak goreng, tambahkan kacang
  4. Bagi adonan menjadi dua, satu bagian ditambah pewarna coklat mocca, yang satu bagian biarkan putih
  5. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak
  6. Siapkan pengukus, biarkan agak panas terlebih dahulu
  7. Tuangkan adonan putih ke dalam loyang, kukuslah ke dalam pengukus ± 10 menit, angkat terlebih dahulu adonan tersebut, kemudian atasnya diberi selai blueberry sampai merata, kemudian masukkan lagi adonan yang sudah diberi warna coklat mocca, kemudian kukus kembali selama ± 20 menit
  8. Angkat dan tunggu sampai dingin, baru dikeluarkan dari loyang
  9. Cake Blueberry siap dihidangkan

Untuk 12 potong

Powered by Blogger.