Header Ads

Sup Ayam Jagung

Baca juga artikel terkait lainnya

Sup AyamJagung sangat cocok untuk Anda sajikan sebagai menu utama sarapan, makan siang atau malam. Ternyata olahan dengan bahan dasar jagung sangat banya variasinya diantaranya Sup Asparagus Jagung, Bakwan Jagung (Dadar Jagung), serta Tumis Buncis Jagung dan pastinya sajian tersebut sangat pas untuk Anda dan keluarga. Sekarang mari kita lihat apa saja bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat sup ayam jagung:


Bahan-bahan:
  • 1.250 ml air
  • 2 dada ayam
  • 3 cm jahe, kupas, cincang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 buah wortel, kupas, potong dadu
  • 2 butir telur, kocok
  • 200 gram jagung pipil
  • Garam secukupnya
  • Irisan daun bawang secukupnya untuk hiasan

Cara membuatnya:

  • Didihkan air, masukkan ayam, jahe, bawang putih, gula pasir, garam, merica. Masak sekitar 10 menit. Keluarkan ayam. Cabik-cabik dengan garpu. Sisihkan
  • Masukkan wortel, jagung ke dalam kaldu rebusan ayam. Sesudah mendidih, rebus lagi 5 menit. Kecilkn api. Perlahan tuang telur kocok sambil di aduk. Beri daging ayam. Rebus lagi 5 menit. Angkat.
  • Isi ke mangkuk saji. Hidangkan dengan di taburi irisan daun bawang.
Dengan bahan-bahan disebutkan di atas Anda bisa menghasilkan 4 porsi Sup ayang jagung.Selamat mecoba!

Powered by Blogger.